食卓にあると嬉しい『ちりめん山椒』

ちりめんじゃこ150g(50g×3個)を買って

早速『ちりめん山椒』を作った

日持ちさせたかったので、仕上げにガスオーブンを使って乾燥させた

ガスは火力が強いので、表示通りだと端が少し焦げてしまった

それにしても　オーブンを使うのは久しぶり･･･宝の持ち腐れ

ちりめんじゃこが大きめだったので、乾燥させると固くなって

ちょっと食べ辛い仕上がりになってしまったけど

お味は👍👍👍

お店で売ってるのは結構するよね

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