お気に入りの調理道具のひとつに中華セイロがある。 これは、昨年台北に行ったときに買ったもので 直径21センチ竹製の2段。 (24センチのも持っている) 野菜(キャベツ・白菜・ブロッコリー・かぼちゃ・人参など)と 豚肉の薄切り・鶏もも・魚介類などを一緒に…