夫が採ってきたタラの芽とワラビと、頂いた掘りたてタケノコ ワラビは重曹で、タケノコは米ぬかと鷹の爪で灰汁抜きをした 天ぷら ワラビの天ぷらは初めて作ったけど…繊維質なので鰹節とうどんつゆをかけて、お浸しにした方が合ってたな タケノコとワラビでも…
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